Прости меня, мой друг, но это пустое сотрясение воздуха. Если у тебя есть деньги - покупай органические продукты, если нет - покупай то, что доступно за деньги. Это экономически обусловлено, это выгодно, использование консервантов и добавок. Это снижает цену, увеличивает срок хранения. И... еда становится все менее вкусной, но продолжительность жизни увеличивается.

(Reply) (Thread) (Expand)

это ты звонишь с колокольни тех у кого есть деньги на органические продукты. сколько их в странах б.СССР? 5% общего населения?

не покупай полуфабрикаты - вот основное предупреждение. я, например, их не покупаю вообще просто потому, что предпочитаю жену ;) - пусть готовит пельмени сама... ;)
и колбасу вареную не покупаю...

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

У нас сейчас кроме полуфабрикатов - только МЯСО. :) Жена из мяса. Ее можно есть :))))

(Reply) (Thread)

зачем ее есть? жену нужно использовать по назначению...
природному, естественно. и социальному, а не то что вы подумали ;))

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

Никак его не сделаешь чище.

(Reply) (Thread)

или представляете, наставить на каждом углу био-туалеты?
все сразу на участки да на дачи не покрадут, и в подъездах, подворотнях станет намного чище. намного ;)

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

да, мир такой. Иначе б продукты стоили заоблочно.

(Reply) (Thread)

С учетом холодильной промышленности и развития транспорта- отнюдь.

(Reply) (Parent) (Thread)

Что-то такое я всегда подозревал.

(Reply) (Thread)

Все тайное когда-нибудь...

(Reply) (Parent) (Thread)

меньше знаешь - крепче спишь, пофигу, и не такую дрянь жрали

(Reply) (Thread)

и другое - думать, что жрешь колбасу, а на самом деле - какую-то органическую дрянь

(Reply) (Parent) (Thread)

Верю на слово... пока :)
Потом проверю....

(Reply) (Thread)

на всякий случай ;))

(Reply) (Parent) (Thread)

Я не совсем понимаю, как топ поможет сделать чище продукты.

(Reply) (Thread) (Expand)

помочь понять из чего делаются некоторые продукты и по возможности помочь своему телу жить дольше не покупая их.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

Я помню был великолепный фильм Хржановского "4" на сценарий Сорокина, и там по типичным сорокинским канонам был чувак, полчаса экранного времени рассказываваший случайным знакомым в баре о том, что он работает в администрации президента, ответственный за питьевую воду. Потом правда оказалось, что он пошутил.)

(Reply) (Thread)

Пасиб. Интересно.

(Reply) (Thread)

я так и знал, что кому-то это будет интересно узнать.
так же, как это было интересно узнать мне.

(Reply) (Parent) (Thread)

А вообще по теме - это всё придирки. Еда есть еда. От консервантов никто не умрет.

(Reply) (Thread)

а от заменителей мяса, когда вместо него - одни заменители? или от заменителей яиц? сразу никто не умрет, а почему у детей столько аллергии - никто не знает.
я своего малого недавно в школу регистрировал. заполнил в мед. карте: аллергия на сою, яйца, ореховое масло. а женщина, принимающая документы, посмотрела и говорит:
- просто невероятно. в этом году почему-то у огромного количества поступающих в школу (5ти леток) аллергия именно на это масло. в прошлые годы даже и близко подобного небыло.

вот тебе и результат. там какую-то херню (еще и генетически модифицированную) добавили, сям и привет - где-то всплыло. где, от какого продукта, никто не знает, но по здоровью человека нанесли огромный удар на всю жизнь. и как это скажется на их детях непонятно вообще.

(Reply) (Parent) (Thread)

этим знанием обладает любой работник любого мясокомбината. как правило, они ничего из собственного производства не едят. у меня брат работал на двух заводах, наслышана. в общем-то, ничего нового. и еще, если мясо есть, то оно скорее всего импортное, глубокой заморозки и крайне низкого качества, стоимостью около 2 долларов за килограмм. этого не изменишь, с этим просто надо смириться или забыть и есть спокойно :)

(Reply) (Thread)

смириться или забыть? ;)
мне кажется, что лучше всего - знать и делать осмысленый выбор.

(Reply) (Parent) (Thread)

Не понимаю, что именно показалось автору удивительным.

(Reply) (Thread)

что в пельменях и вареной колбасе нет мяса, например.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

интересно, если у меня 2 года назад появилась аллергия на мёд, значит всё-таки пчёлы какие-то неправильные и тоже питаются сомнительным нектром...
у ребёнка аллергия на солнце, тоже где-то 2-3 года назад появилась, солнце стало светить ненатурально...
..."как страшно жить"...
хм..почему же у МУЖчин не появляется аллергия на пиво... они его в неправильных количествАХ употребляют... или вот оно натуральное!?

(Reply) (Thread)

да нет, наверное это вы питались каким-то "сомнительным нектаром" и ели что-то "неправильное", как и все мы, кстати. просто ваш организм оказался более чувствительным...

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

Я работаю в пищевой промышленности, в молочной, и подтвержу слова керемлевского "повара" ) Да, продукция массового спроса в болльшинстве своем не натуральна или с добавкамии.
А про добавки все просто. Например модифицированные стимулируют развитие раковых опухолей, как и избыток витамина С...
Не буду большеи пугать, меня вовремя одернули )

(Reply) (Thread)

зря одернули...
тогда можно чуть подробнее про витамин С?

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

общеизвестный баян
раша на первом месте по импорту кенгурятины
плюс из кетая стока всякого везут...

(Reply) (Thread)

да похоже, что я писал не о кенгурятине и не о столько такого привозного, а о тотальном отсутствии мяса в пельменях и вареной колбасе.

(Reply) (Parent) (Thread)

+1

(Reply) (Thread)

мда,к сожалению,это известный факт.Например, каждый раз распаковывая масло,с грустью думаю,что хоть оно и называется сливочным и на нем всякие ГОСТы есть...но по сути от маргарина оно мало отличается.
Выход лишь один, стараться покупать мяско поприличней(а лучше свежезабитое),молочко у соседей в деревне...Жаль,что это получается довольно редко.

(Reply) (Thread)

а оно при жизни стероиды жрало!

"молочко у соседей в деревне"
а корова - пестицидную траву...

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

чот гонево какое-то. финское масло или новозеландское тоже бодяжат?

(Reply) (Thread) (Expand)

Растопите масло на плите и посмотрите на однородность массы. Кокосовый жир сразу будет виден - он прозрачный и похож на расплавленный воск. Кроме того, отойдет еще вода. Все просто.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

Москва, Фили, у м. "Багратионовская".

Мясо. (Позавчера.) Для супа: прекрасная говяжья грудинка - 130 руб/кг. Для котлет: или посрезать мясо с той грудинки, или купить за те же деньги обрезь (ее называют "гуляш) и обработать. Потом, понятно, прокрутить - готовый фарш там покупают только психи. Если надо приличное мясо куском, то рядом в магазине оно 240 руб/кг. (На рынке тоже есть, но уже стремно: у продавцов начинают светиться в темноте ларька глаза от жадности и желания наколоть.)

Колбаса. Отврат. Это утверждение легко проверяется на вкус. Можно есть, только запивая водовкой. Она, родная, любой ГМО ухайдакает.

Рыба. И дорого, и плохо. Треска, пикша - воши, а не рыбы. Пресноводную не люблю. (Хотя карпищи живые по 120.) Осетрина, да что там - даже палтус - ой. (Цены ой.) Остается только лосось дешевеньких сортов: горбуша или штука, которую выращивают в Мурманске и по настроению называют семгой или форелью. Горбушу брать можно, но надо уметь отличать лоха (это официальное название отработавшего свое самца) от отметавшей самки. (Ну, если с икрой - это вообще.) Умеют не все, да еще надо объяснить продавщице, что лох - вот, на прилавке, а не перед ним. С руганью. Поэтому чаще беру ту семгофорель. Есть можно.

Пельмени? От невозможности всё готовить самому. Можно сварить и слопать. Иногда.

По-прежнему актуально кошкотестирование. Кошара дрянь не ест (ну, если не морить голодом неделю). Вот "Ливерную яичную" (190) - жрет. А "Докторскую в натуральной оболочке" (210) - ни за что...

(Reply) (Thread) (Expand)

Потом, понятно, прокрутить - готовый фарш там покупают только психи.
\\\\\\\\\\\\\

А Вы знаете, что в готовом фарше перекручены куринные кости? Вот именно этот каркас, которые остается после отделения филе, бедер и крыльев, проходит через шнек, и из него получается фарш. Да и куры дрянь. Что касается кошачей проверки, то я тоже пользуюсь :-) Но есть такие ароматизаторы, которые кот не уловит. Заметили, как кот жрет кошачий корм, который тоже кстати нельзя давать? Там ароматизатор. И кот его жрет как наркоман. И продукты с ароматизатором сожрет.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

USD7 х 23,5 = 164р50коп.
В дискаунтерах и сетях 10% посредника можно не накидывать, 30%-40% дадут = 213,5-230руб/кг.
Вкусное масло, которое я обычно покупаю в той же Ленте или Каруселе стоит 40-45р/0,2 = 200-220р/кг.
НОРМАЛЬНОЕ МАСЛО МЫ ЕДИМ. Не надо покупать говно.

Пельмени вчера купил 230р/кг.
Анализирую : Только что был в Финке - там свинина уже в магазине (дискаунтере ессесно) стоит 2,3евро/кг, = 85р. Учитывая, что мука, и стабилизатор стоят меньше чем мясо - делаю вывод, что пельмени дороже 150р/кг могут быть настоящими. Могут (!) но не обязательно!
Опять таки - пробуем, делаем выбор и покупаем НЕ говно.

Хотя , разумеется, при желании можно накупить колбасы по 80руб. а потом рассказывать страшилки про посиневшую тещу.

(Reply) (Thread)

Читайте внимательнее.
1) Что значит нет посредника? Завод меньше чем за 50-70% работать не будет. Потом идет крупный оптовик, который тоже имеет свои 10%. Его может не быть если разговор идет о толлинговой схеме, но это совершенно из другой оперы и там есть свои проблемы. Потом идет средний опт - это фирма, которая покупает у крупного оптовика и развозит непосредственно по магазинам. Вот это фирма работает не менее, чем под 30%. Исключения составляют отдельные суперраскручяенные наименования, но их на рынке 5% и общую картину они не смазывают. Потом существует розничная наценка. Это наценка самого магазина - не менее 40%, а доходит до 100% у особо наглых особей. Поэтому Вы все равно покупаете дрянь в любом случае. Если конечно же не употребляете продукты по спецзаказу.

(Reply) (Parent) (Thread) (Expand)

Суть верна.
Но это манера говорить гебиста: "открытие истин", грубо и конкретно.
Чуть дороже+знание марок - и ты получаешь высококачественный полноценный продукт - и масло, и колбасу, и пельмени.
Дороже даже не в разы.
Что вполне окупается тем, что эти продукты более сытные - их надо меньше.
Пол-среднего класса (можно в кавычках) в России знает эти правила и ими пользуется.

(Reply) (Thread)

...но про звание технолога надо было-таки уточнить. Манера общаться у него больно уж узнаваемая:)

(Reply) (Parent) (Thread)

не вижу новости

(Reply) (Thread)

да, и тема ебли водки не раскрыта:(

(Reply) (Thread)

Туфта.

(Reply) (Thread)